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Enlèvement et traitement des corps gras

Enlèvement et traitement des corps gras
Date de publication : 02 Février 2026

Chiffres clés

17 collaborateurs

10 M€ de CA en 2024

10 000 tonnes de produits finis livrés chaque année

Informations Entreprise : Est-ce que  l’évolution des normes environne mentales a réellement changé la façon dont l’industrie agroalimentaire valorise les huiles usagées ?

Quentin Marc (Président de l’entreprise MJR & HFR) : La valorisation des huiles usagées ne date pas d’hier. Bien avant les réglementations actuelles, notre secteur avait déjà mis en place des filières de collecte adaptées, depuis près de 40 ans. Les normes ont certes évolué, mais elles ne sont pas à l’origine des gisements : ceux-ci existaient déjà. Ce qui a changé, c’est l’ampleur des volumes, liée à la transformation croissante de l’alimentation. Aujourd’hui, la pression vient davantage de la communication RSE que des lois elles-mêmes. Ce verdissement de façade n’a fait que rattraper une réalité industrielle déjà  en place depuis longtemps.

Comment MJR s’adapte-t-elle concrètement aux réalités du terrain ?

Dans ce contexte où le marché s’est densifié sous l’effet des volumes croissants et d’une pression accrue sur l’image RSE, notre positionnement repose sur la capacité à répondre à toutes les configurations de collecte. Là où certains se limitent à la restauration, nous couvrons l’ensemble des segments : collectivités, agroalimentaire, formats standards ou industriels. Grâce à notre atelier interne, on conçoit ou adapte notre matériel pour chaque besoin. Cette approche technique, souple et terrain, nous permet de rester pertinents dans un marché où la conformité s’affiche, mais où la vraie valeur se construit sur la capacité d’adaptation et de traitement.

Quel est votre regard sur la certification ISCC et en quoi votre modèle d’entreprise familiale influence-t-il votre performance sur le marché ?

La certification ISCC est devenue incontournable dans notre secteur, même si, en pratique, elle ne change pas grand-chose à notre façon de travailler. Nous avons toujours traité et valorisé les huiles usagées dans des filières appropriées, avec ou sans signature du fournisseur. Son intérêt réel, c’est de filtrer certains abus à l’international. En parallèle, notre modèle familial nous offre une agilité que les grands groupes n’ont pas : réactivité, interlocuteurs stables, décisions rapides. Cette proximité humaine est notre force. Elle permet un haut niveau de satisfaction client et une efficacité difficilement égalable à grande échelle.

Quelle stratégie adoptez-vous aujourd’hui pour faire grandir MJR & HFR sans dénaturer son modèle familial ?

Aujourd’hui, notre priorité, c’est de consolider notre croissance sans renier notre identité. Depuis la reprise, nous avons réorganisé et agrandi les locaux pour accompagner une montée en puissance progressive. Chaque renfort, même modeste — comme l’arrivée d’un alternant en soutien commercial — nous permet de gagner en efficacité et d’ouvrir de nouveaux marchés. Notre développement repose sur la fidélité client, la prospection ciblée et une loyauté héritée de mon père. Nous refusons les logiques agressives d’achat de parts de marché ou de dumping. Grandir, oui, mais à l’échelle humaine, avec cohérence et respect de nos valeurs.